ÜBER MICROLOT

Exzellenter Kaffee beginnt mit Hingabe und Präzision – genau das treibt uns bei Microlot an. In unserer Mikrorösterei in Basel veredeln wir handverlesene Spezialitätenbohnen und bringen ihre einzigartigen Aromen zur Entfaltung. Unser Fokus liegt auf klaren, floralen und fruchtigen Noten, die durch präzise Röstprofile perfekt zur Geltung kommen. Jede Tasse erzählt die Geschichte der Bohne und liefert ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.

UNSERE PHILOSOPHIE

Qualität, Transparenz und Nachhaltigkeit sind die Grundpfeiler unserer Arbeit. Wir glauben, dass herausragender Kaffee an der Quelle beginnt – deshalb beziehen wir unsere Bohnen direkt von engagierten Kaffeebauern, mit denen wir eine vertrauensvolle Partnerschaft pflegen. So stellen wir nicht nur eine faire Bezahlung sicher, sondern erhalten auch tiefgehende Einblicke in die Reise unserer Bohnen – von der Plantage bis in die Tasse.

Nachhaltigkeit ist für uns keine Option, sondern eine Selbstverständlichkeit. Wir setzen auf umweltschonende Anbaumethoden, verantwortungsvollen Handel und nachhaltige Verpackungslösungen. Unser Ziel ist es, positiven Einfluss zu schaffen – nicht nur geschmacklich, sondern entlang der gesamten Wertschöpfungskette.

Unsere Kaffees rösten wir in kleinen Chargen, um ihre einzigartigen Charaktereigenschaften präzise herauszuarbeiten. Dabei konzentrieren wir uns auf helle Röstungen, die die klaren, lebendigen Aromen jeder Bohne in den Vordergrund stellen.